hits

Trinesor

Vr ditt beste jeg

Julebaksten!

  • 10.12.2018 17:19
  • Hei igjen! For en produktiv helg jeg har hatt, fler jeg selv hvert fall. Fredag var veldig avslappende sov litt etter jeg kom hjem fra jobb s jeg ikke skulle legge meg s tidlig... Hehe Noen andre som ogs gjr det iblant? Etter det gikk jeg og samboeren p matbutikken sammen for kunne storhandle litt, som regel best vre to p matbutikken hvis man ikke har en bil og kunne legge varene i. S var det g hjem for lage litt middag og bare slappe av resten av kvelden. 

     

    P lrdagen hadde jeg morgenen for meg selv, da han typen min sover lenge i helgene mens jeg som regel ikke greier det. Da lagde jeg meg litt frokost og kakao med krem og s p julekalender. Jeg m alltid se p Jul i Skomakergata, synes den er s innmari koselig ogs har jeg valgt se p Amalies jul i r ogs. Hvem julekalendere flger du med p i r? 

    S etterhvert som han typen min bestemte seg for st opp s greide vi til slutt komme oss ut for trene p treningssenteret. Flte meg ikke s veldig motivert for trene s det ble litt s som s. Ville egentlig bare hjem og begynne bake. Da vi kom oss hjem og jeg hadde ftt dusja, begynte jeg lage brente mandler, er ikke akkurat helt p den tradisjonelle mten, men synes de er kjempegode og s enkle lage. Jeg hadde kjpt en del mandler s fikk nok til tre julegaver ogs, jeg hadde ikke kjpt inn noen glass eller krukker p forhnd. Derfor gjaldt det bruke det man kunne finne, da blant annet en av de gamle shotflaskene ogs brukte jeg et glass etter et lys, bare passe p vaske de godt. 

    Husmora sjl i full gang p kjkkenet Hahaha

    Jeg mtte fortsette dagen etter med resten for jeg ville nyte kvelden min alene da typen skulle bort. 

    S p sndag lagde jeg fltekarameller og havreflarn begge oppskrift fra tine.no. 

    Ble veldig fornyd med begge delene, det er absolutt oppskrifter som jeg kan anbefale videre. Fortsatt s skal sette sammen pepperkakehus og pynte det, har kjpt ferdig sett jeg trr ikke lage helt fra bunn av. 

     

    Har du bakt noe til jul allerede?

     

  • Publisert: 10.12.2018, 17:19
  • Kategori: Mat
  • 0 kommentarer
  • Snen er her!

  • 09.12.2018 00:51
  • Hei dere! Liten update n som det har gtt en liten stund igjen. N har det jo gtt et par dager allerede siden snen kom, men n kan det faktisk se ut som den blir :D 

    N som snen er her fler jeg endelig at julen kan komme p ordentlig, fr liksom ikke julestemning med mindre det er sn ute. Jeg har ftt pynta litt hjemme noe som fltes bra, jeg har ogs begynt med litt julebakst. Etterhvert vil jeg legge ut innlegg med noe av julepynten og kanskje noe av det jeg har lagd ogs.

    Btw beklager drlig bildekvalitet, men de ble tatt tidlig p morgen med gatelys. 

    Jeg ble s glad nr jeg kom ut p morgenen og snen l, endelig er det jul igjen!

    Ellers hper jeg alle har en fin helg og koser seg videre:)

  • Publisert: 09.12.2018, 00:51
  • Kategori: Hverdag
  • 0 kommentarer
  • Dumplings for frste gang!

  • 01.12.2018 16:56
  • Hei igjen! Da var det helg igjen og det er jeg s glad for, 1. desember og jeg fler at jeg kan pynte litt til jul. Jeg synes det er s koselig med juletida, men nok om det. Det var ikke det jeg skulle skrive om n for forrige lrdag lagde jeg dumplings for frste gang, jeg hadde vel smakt det en eller to ganger tidligere, men aldri lagd. 

    Det er spennende kunne lage noe nytt og annerledes, selv om det ikke er s vanskelig s er det litt tidskrevende. Men absolutt ikke umulig lage, jeg er sikker p at hvem som helst kunne greid det. Jeg brukte litt forskjellig kilder til hjelp s litt p matprat og litt p youtube.

    Aller frst lagde jeg en deig som besto av vann og mel, det var veldig viktig og kna til en fin glatt deig. 

    Deretter delte jeg deigen i to og formet de til hver sin bagel, dette fikk jeg fra youtube. Hvile i 20 min ca. 

    I mellomtider lagde jeg fyllet som jeg ville ha, svinekjttdeig, chili, vrlk, salt og pepper. Ganske sikker p at du kan i nesten alt av hva du mtte nske, bare det kan dampes. 

    Etter ca 20 min begynte jeg med deigen igjen, jeg delte hver bagel i 8 eller 9 var det vel. S kjevlet jeg de ut s runde som jeg fikk de. 

    Jeg kjevlet alle ut fr jeg begynte fylle de, etter fyllet er det bare klemme de sammen og s dampe de. 

    Her kan dere se ferdig resultatet, jeg skulle nok egentlig ha kjevlet deigen litt tynnere, men jeg ble veldig fornyd. Det smakte ogs godt, dyppet de i soyasaus og sweet chili saus. 

    Anbefales p det sterkeste. 

     

    Har du prvd lage selv!

  • Publisert: 01.12.2018, 16:56
  • Kategori: Mat
  • 0 kommentarer